武夷山市富泉茶叶有限公司有茶山100多亩,品种有大红袍、肉桂、水仙、、奇兰、105、305、金凤凰、红茶正山小种、金骏眉、银骏眉等武夷山当家名茶名枞。常年批发和零售,价格合理,欢迎各地茶商前来参观洽谈。武夷山盛产茶叶,仅慧苑坑记载就有800多种,是世界茶叶基因库。
武夷山也是乌龙茶的祖地,世界红茶的发祥地。大红袍传说颇多,极具神话色彩,被世人尊称为“神茶”、“万茶之王”。 大红袍茶树为灌木型,树冠稍稍展开,分枝比较密集,叶梢向上斜着伸展开去,叶子是宽的椭圆形,尖端稍钝向下垂着,边缘则往里翻卷,叶子颜色深绿有光泽,若是新芽,则深绿带紫,露出毛茸茸的叶毫来。
“大红袍”茶的采制技术与其它岩茶相类似,只不过更加精细而已。每年春天,采摘3—4叶开面新梢,经晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、复焙、再簸拣、补火而制成。 “大红袍”的品质特征是: 外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感。
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